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北門井仔腳瓦盤鹽田
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開放時間:
地圖導引: http://g.co/maps/m3v22
景點介紹:
內容介紹: 「井仔腳瓦盤鹽田」是北門鄉的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,原稱為「瀨東場」的井仔腳瓦盤鹽田原來設於鳳山縣大林蒲,後遭洪水淹沒,遷移到台南佳里的外渡頭附近,至清嘉慶23年(西元1818年)再遭水患肆虐,1818年遷此至今未再移位,是北門鹽場的第一口鹽田,也是台灣最古老的現址鹽田,至今有180多年歷史。 史書上記載,鄭氏諮議參軍陳永華,認為當時平埔族製鹽技術不佳,所煎出的鹽品質苦澀,於是改革製鹽方法,在海邊築埕,然後在其上鋪碎瓦片,再引水到鹽池,經由日曬成瓦上的結晶鹽。但是後期因人工成本過高的原因,於2002年結束了長達338年的曬鹽業,使原來遍布於此處的鹽田,漸漸荒廢棄置。 瓦盤鹽田呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術,雲嘉南濱海國家風景區管理處為延續其曬鹽產業文化的精神,將鹽場復育,讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀依然保留在北門永華村的海岸邊,而現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田,更恢復了居民共有的生活回憶,遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,是一處適合親子同遊的深度景點。 ◤地方軼聞~鎮海將軍廟 孕豬護土護民◢ (轉載自由電子報 記者陳逸民/南縣報導)南縣北門區唯一以「豬」為奉祀主神廟宇,位於極偏遠的北門鄉永華村井仔腳「鎮海將軍廟」,老鹽工涂丁信說,相傳一頭懷孕母豬不幸在此遇難,陰靈升格為小神,留駐海岸第一線,護衛鄉民、土地。「鎮海將軍廟」由興安宮管轄,被在地村民敬稱為「鎮海大將軍」者,其實是母豬頭、人形像的「母豬」外表,但確非西遊記中袒胸露腹、手拿釘耙的「豬八戒」造型,當地村民則以「尖嘴」、「大聖爺」等不同稱呼形容母豬像。興安宮廟庭雖小,約四坪大,但格局卻大,總幹事洪永華說,全年香火不斷,三節祭品奉獻,人豬均安。涂丁信說,母豬成神故事,相傳約在百年前,北門庄原有一條通海大排,所有豬隻都聚集此地屠宰,又稱「豬屠溝」,這頭懷孕母豬,因屠夫畏懼「不殺豬母」習俗,不敢、也不忍屠殺母豬,母豬得以逃命。為了養育仔豬,母豬一路流浪到當時有千餘戶家宅、人丁興旺的井仔腳,在潟湖畔爬上某住民圈養的豬舍屋頂偷食豬料,而被村民圈圍驅趕、毆打,母豬奔逃時意外摔落海浪間溺斃,住民三番兩次將豬屍推進大海,卻每每隨潮流漂回潟湖內。至此,母豬、豬胎陰魂,心有不甘,開始作祟村民、擾亂地方。洪姓廟公說,直到興安宮大廟紀府元帥出面收拾殘局,母豬以村民為惡、導致送命等理由抗辯,經紀府元帥安撫後,允許母豬化身人形、留駐井仔腳,不得驚擾人畜、則建小廟奉祀。之後,人形母豬果然信守承諾、不再為惡,領著一群小仔豬,看望村民、守護鄉土,領受人間一把香火不輟。
 
 備註:***北門區井仔腳瓦盤鹽田管理要點***
一、交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處(以下簡稱本處)為落實產業文化教育目的、加強北門區井仔腳
      瓦盤復育鹽田之維護管理,特制定本要點。
二、本要點管理權責範圍為本處北門區井仔腳管有土地。
三、本鹽田開放時間為上午8時30分至12時,下午13時至17時30分。但特定節日將視情形調整營運時間,如因不
      可抗力或修繕鹽區設施等因素,致臨時取消或暫停開放,其變更皆以本處現場或網站公告為準。
四、本處井仔腳瓦盤鹽田提供有遊客免費預約導覽解說服務,且為能管控總量配置及避免造成行政資源過度浪費,
       需事先依下列規定申請預約導覽:
        1、 人數須達10 (含)人以上 方能派遣導覽志工,且申請團體須於3天前
           (不含例假日)~1個月內以網路預約方式向本處提出申請。
        2、 預約確定後,本處將於2~3天內回覆並即時公佈網站供線上查詢,預約團體須準時蒞臨所指定集合地點,
             如當日行程途中無法如期到達現場,請務必事先來電告知。
        3、 取消預約最遲需於預訂參觀日期前1日為之;無故爽約或未依規定取消預約者,本處將列入「浪費政府行
              政資源者」名單,不再提供預約服務,另視情節輕重通報相關機關。
        4、 解說服務諮詢聯絡電話:06-7861017。
五、 每人每天領取鹽袋數量以1個為限,領取資格以接受本處導覽解說者或由本處工作人員同意提供為主,採DIY
       裝鹽,未經同意,不可私自取鹽。
六、請愛護場地和各項設施,若毀損鹽區內相關設施,應負賠償責任。
七、除公務車輛外,禁止駕駛機動車輛進入鹽區。
八、為維護鹽區秩序及安全,並確保遊客參觀品質,有下列行為之一者,應予制止、其不聽制止者,本處得請警察
      局、環保局或其他機關單位依法處理:
       1、酗酒、攜帶違禁品或危險物品。
       2、赤身裸體、妨害風化或賭博之行為。
       3、隨地吐痰、便溺、拋棄果皮、紙屑、煙蒂、其他廢棄物或傾倒廢土。
       4、在鹽池內洗滌、捕魚、或其他水上活動。
       5、營火、野炊、烤肉、夜宿、燃放鞭炮、喧鬧滋事、妨害公共安寧或秩序。
       6、偷竊鹽或在鹽區設施上書刻或張貼文宣。
       7、其他污染毒害水質或攜帶寵物、禽畜污染鹽池。
       8、其他經相關目的事業主管機關公告禁止或限制事項。
九、夜間另請行政院海岸巡防署海岸巡防總局南部地區巡防局第五一岸巡大隊北門安檢所同仁協助巡查,如遇有違
      反社會秩序及安全情事者,報警處理。
十、本處受理災害通報電話,上班期間:06-7861000#230;下班期間:06-7861000#777
十一、本要點自公布日施行。
 
 
交通資訊:
自行前往: -- 國道1號中山高下【新營交流道】,往鹽水方向(縣172)經台19往學甲方向,(縣171)再往北門接西濱台17; -- 另國道1號中山高下【麻豆交流道】,(縣176)往佳里方向,前往七股西濱台17線;以上在西濱道路台17線上約143.5公里看見泰安宮牌坊,北上左轉或南下右轉直駛(南10)進入永華村(附近即可見到道路指標),看見泰安宮廟後行駛左側道路到底,即可見瓦盤鹽田。 搭乘大眾運輸:從台南市火車站圓環旁搭乘興南客運佳里->往北門(南鯤鯓線) 時程約80分。
 
  • 地  址: 台南市北門區永華里井仔腳
  • 傳  真:(06)786-2426
  • E-mail: swcoast@swcoast-nsa.gov.tw
  • 聯  絡  人:本處遊憩課